ci: 删除 checks.yml(每次 push 占 runner)+ deploy-client 恢复 tag 触发

- 删 checks.yml:design-source 检查每次 push 都跑、占唯一 mac-runner、与发版抢资源;
  golden/ds 闸改本地跑(flutter test test/golden/)。需要时可从 git 恢复。
- deploy-client 恢复 push tags 自动触发(之前误删),保留 Windows 单节点改动。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01P9G7E3wmAYL9KeYCVZVsqu

.gitea/workflows/deploy-client.yml

@@ -1,9 +1,9 @@
 name: Deploy Client
 
-# 发版改为**手动触发**：打 tag 不再自动发版（tag 只作版本标记）。
-# 发版时在 gitea「Run workflow」选该版本的 tag 作为 ref 运行 + 选 windows_source。
-# （之前 push tags 自动触发在弱网/tag 事件飘忽下反复出重复 run、卡死，故改手动可控。）
 on:
+  push:
+    tags:
+      - 'client-v[0-9]*.[0-9]*.[0-9]*'
   workflow_dispatch:
     inputs:
       windows_source: