feat(ios): M3 PoC — PacketTunnelProvider + entitlement + 内存监控 [tsk_nsobbj_rJdy0]

### 新增文件
- client/ios/PacketTunnel/MemoryMonitor.swift
  周期打点 NE 进程内存（os_proc_available_memory iOS13+ / mach_task_basic_info 兼容
  iOS12）；每 10s 采样一次；availableMemory < 5MB 时输出 ⚠️ 警告；提供
  summaryString() 供 handleAppMessage/getMemory IPC 返回。

- client/ios/PacketTunnel/PacketTunnel.entitlements
  Extension 的 NE + App Group entitlement 文件；申请说明写入注释。

- client/ios/Runner/Runner.entitlements
  主 App 的 NE + App Group entitlement 文件；申请说明写入注释。

- doc/ne-entitlement-申请指引.md
  完整申请操作手册：Bundle ID 清单、Apple Developer Portal 步骤、
  专项审批英文申请文案（已脱敏，无红线词）、审批 lead time 说明。

### 修改文件
- client/ios/PacketTunnel/PacketTunnelProvider.swift
  完整 M3 实现（替换原骨架 TODO）：
  · startTunnel：解析 configJson（options/App Group 两路回退）→
    buildNetworkSettings → setTunnelNetworkSettings → setupTunBridge
    → startLibbox → startPacketBridging → memoryMonitor.start()
  · stopTunnel：memoryMonitor.stop() → stopLibbox → closeTunBridge
  · handleAppMessage：JSON IPC 协议（getStatus/getMemory/selectOutbound）
  · LibboxPlatformInterface 扩展（#if canImport(Libbox)）：
    openTun 返回 socketpair libbox 侧 fd，autoDetectInterfaceControl no-op，
    writeLog 转 os.log，useProcFS 返回 false
  · packetFlow 双向桥接（readFromPacketFlow/writeToPacketFlow 循环）
  · parseTunAddress/parseDNSServers 从 JSON 提取网络参数

- client/ios/Runner/VpnManager.swift
  · localizedDescription "穿山甲 Pangolin VPN" → "Pangolin 加速"（红线词修复）
  · 新增 appGroup 常量（group.com.pangolin.pangolinVpn）
  · start() 写入 App Group UserDefaults 缓存 configJson

- client/ios/Runner/Info.plist
  NSVPNUsageDescription "穿山甲使用 VPN…" → "Pangolin 使用网络加速通道…"（红线词修复）

- client/ios/PacketTunnel/Info.plist
  CFBundleDisplayName "穿山甲 Tunnel" → "Pangolin 加速通道"（红线词修复）

- client/ios/Runner.xcodeproj/project.pbxproj
  · Runner + PacketTunnel 所有 build config 添加 CODE_SIGN_ENTITLEMENTS
  · 新增 MemoryMonitor.swift 到 PacketTunnel Sources 构建阶段
  · 新增 Runner.entitlements / PacketTunnel.entitlements / MemoryMonitor.swift
    文件引用及分组

- app/kernel/build-ios.sh
  添加 M3 内存裁剪决策记录：gVisor→grpc→QUIC 优先裁减顺序及内存估算，
  等待真机 10min 压测结果后更新最终结论

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

client/ios/PacketTunnel/Info.plist

@@ -2,8 +2,10 @@
 <!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
 <plist version="1.0">
 <dict>
+	<!-- Extension 名称（显示于系统偏好设置 > 通用 > VPN > 描述）
+	     ⚠️ 红线词规范：使用「加速通道」替代 VPN/Tunnel 等词（用户可见） -->
 	<key>CFBundleDisplayName</key>
-	<string>穿山甲 Tunnel</string>
+	<string>Pangolin 加速通道</string>
 	<key>CFBundleExecutable</key>
 	<string>$(EXECUTABLE_NAME)</string>
 	<key>CFBundleIdentifier</key>