fix(server): pay webhook 兜底补行不再漏停用用户(修静默丢钱)+ 未知事件日志 + PAY_BIZ_SECRET 启动守卫

- webhook 兜底路径(台账缺行按 biz_ref 定位用户)去掉 status='active' 过滤,
  与正常路径(row.UserID 直接开通不看状态)对齐:钱已实收,不因用户被停用
  (banned)而拒绝补行开通,避免 500→pay 12 次重投后死信→静默丢钱。
- 未知 event_type 分支加 slog.Warn,便于将来 pay 侧误注册无 handler 的事件
  类型时能被观测到。
- PAY_BASE_URL 已设但 PAY_BIZ_SECRET 为空时 log.Fatal 拒绝启动,避免出站
  签名失败+入站验签全 401 的静默瘫痪。
- InsertFromWebhookTx 不再把 channel 冒充 method 写入台账(payload 无 method
  字段可复原,留空并加注释,消除台账观感误导)。

新增 TestWebhook_MissingLedgerFallsBackEvenWhenUserSuspended 覆盖 #1:
台账缺行 + 目标用户 banned 时,兜底补行仍成功开通并回 SUCCESS。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013nMthbVEmQquxBRKb9Fj8u

server/cmd/server/main.go

@@ -306,6 +306,9 @@ func mountV1(r chi.Router, sqlDB *sql.DB, rdb *redis.Client, nodeSvc *nodes.Serv
 	if payBase := os.Getenv("PAY_BASE_URL"); payBase != "" {
 		paySystem := getenvDefault("PAY_BIZ_SYSTEM", "pangolin")
 		paySecret := os.Getenv("PAY_BIZ_SECRET")
+		if paySecret == "" {
+			log.Fatal("PAY_BASE_URL 已设置但 PAY_BIZ_SECRET 为空,支付线将无法验签,拒绝启动")
+		}
 		payClient := pay.NewClient(payBase, paySystem, paySecret)
 		payStore := pay.NewStore(sqlDB)
 		payHandler = pay.NewHandler(payClient, payStore, sqlDB)