merge: iOS 端 PoC M3 + entitlement 申请 [tsk_F5r4Kt9m_wQU]

解决合并冲突（原任务 tsk_nsobbj_rJdy0 分支 maestro/tsk_nsobbj_rJdy0）：
两分支修改文件集合无重叠，手动 apply iOS PoC commit (e129f09)。

变更内容：
- client/ios/PacketTunnel/PacketTunnelProvider.swift：完整 M3 实现
  （startTunnel/stopTunnel/handleAppMessage/LibboxPlatformInterface）
- client/ios/PacketTunnel/MemoryMonitor.swift：新增 NE 进程内存打点
- client/ios/PacketTunnel/PacketTunnel.entitlements：NE + App Group 权限
- client/ios/Runner/Runner.entitlements：主 App NE + App Group 权限
- client/ios/Runner/VpnManager.swift：红线词修复 + App Group 缓存 + NEVPNStatus 订阅
- client/ios/Runner/Info.plist：NSVPNUsageDescription 红线词修复
- client/ios/PacketTunnel/Info.plist：CFBundleDisplayName 红线词修复
- client/ios/Runner.xcodeproj/project.pbxproj：
  CODE_SIGN_ENTITLEMENTS 添加到全部 build config；MemoryMonitor 加入 Sources
- app/kernel/build-ios.sh：M3 内存裁剪决策记录
- doc/ne-entitlement-申请指引.md：新增 NE entitlement 申请完整指引

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

client/ios/PacketTunnel/Info.plist

@@ -2,8 +2,10 @@
 <!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
 <plist version="1.0">
 <dict>
+	<!-- Extension 名称（显示于系统偏好设置 > 通用 > VPN > 描述）
+	     ⚠️ 红线词规范：使用「加速通道」替代 VPN/Tunnel 等词（用户可见） -->
 	<key>CFBundleDisplayName</key>
-	<string>穿山甲 Tunnel</string>
+	<string>Pangolin 加速通道</string>
 	<key>CFBundleExecutable</key>
 	<string>$(EXECUTABLE_NAME)</string>
 	<key>CFBundleIdentifier</key>