fix(client/payment): switchMethod 补 catch-all 兜网络/超时错(与 start/resume 对齐)防卡 awaitingPayment

switchMethod 的首个 retry() 调用只 catch AuthApiException,网络/超时/未知异常会穿出到
无 try/catch 的 _pickAndSwitch,UI 卡在 awaitingPayment 无任何提示。补一个 catch-all,
与 start()/resume() 同一处理形状落 failed 相位(自动经 build() 切到 _failed() 呈现);
payment_page.dart 的 _pickAndSwitch 再加一层防御性 try/catch + toast,防任何逃逸异常
变成无提示的 unhandled rejection。补单测覆盖非 Auth 异常路径。

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01P9G7E3wmAYL9KeYCVZVsqu

client/lib/screens/payment_page.dart

@@ -245,9 +245,16 @@ class _PaymentScreenState extends ConsumerState<PaymentScreen> {
     ]);
   }
 
+  // switchMethod 内部已把网络/超时/未知异常兜到 failed 相位(与 start/resume 对齐,
+  // 会经 build() 的 phase 分支自动切到 _failed() 呈现)——这里的 try/catch 是最后一道
+  // 防线,防止任何逃逸异常变成无提示的 unhandled rejection(照抄 _openRedirectUrl 的写法)。
   Future<void> _pickAndSwitch(BuildContext context, WidgetRef ref, PaymentFlowState s) async {
     final other = s.method == 'crypto' ? 'nezha' : 'crypto';
-    await ref.read(paymentFlowProvider.notifier).switchMethod(other);
+    try {
+      await ref.read(paymentFlowProvider.notifier).switchMethod(other);
+    } catch (_) {
+      if (context.mounted) showPangolinToast(context, t.orderCreateFailed);
+    }
   }
 
   Widget _succeeded(BuildContext context, PaymentFlowState s) {