build(client/windows): Inno Setup 安装包脚本 + 简中语言包

- pangolin.iss:打包 Release 全量(exe + flutter 运行时 + sing-box.exe + wintun.dll
  + data/字体),装到 Program Files\Pangolin,开始菜单/桌面快捷方式,卸载清理
  %LOCALAPPDATA%\Pangolin。
- 随仓库附带 ChineseSimplified.isl(本机 Inno Setup 未含官方简中包),.iss 相对引用,
  安装包自带中文向导。
- 已在 Windows 真机 ISCC 编译通过 → Output\pangolin-setup-1.0.0.exe(24MB)。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -73,3 +73,6 @@ tools/fonts/_*
 
 # golden 测试失败时生成的对比图（临时产物）
 client/test/golden/failures/
+
+# Inno Setup 编译产物（安装包,本地生成不入库）
+client/windows/installer/Output/