feat(search): 库存搜索支持拼音/首字母，按回车触发

- 新增 util.ToPinyin()，使用 go-pinyin 生成全拼和首字母
- Product model 新增 name_pinyin / name_initials 列（AutoMigrate）
- 启动时自动回填存量商品拼音
- Create / Update / FindOrCreate 写入时同步生成拼音
- 库存搜索 SQL 加入拼音/首字母 LIKE 条件
- 前端去掉 300ms 防抖，改为回车/点击搜索按钮触发

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/internal/model/product.go

@@ -24,6 +24,8 @@ type Product struct {
 	Description   string  `gorm:"type:text" json:"description"`
 	CustomFields  JSON    `gorm:"type:json" json:"custom_fields,omitempty"`
 	Remark        string  `gorm:"size:500" json:"remark"`
+	NamePinyin    string  `gorm:"size:400;index" json:"-"`
+	NameInitials  string  `gorm:"size:100;index" json:"-"`
 
 	Category *ProductCategory `gorm:"foreignKey:CategoryID" json:"category,omitempty"`
 	Images   []ProductImage   `gorm:"foreignKey:ProductID" json:"images,omitempty"`