feat(backend): 历史进销存导入器 cmd/import-history + 单据明细快照列

一次性 CLI 导入旧系统 data/ 入库·出库 总表/详情表到当前库，历史只读（绝不
回放 inventories/inventory_logs）。明细忠实直存不做 SKU 归一：order/item 表
新增 creator_id（制单人）与 product_code/product_name/series/spec 快照列
（出库另补 batch_no/production_date），导入行 product_id 指向共享占位商品。
order_no 天然主键 (shop_id,order_no) 幂等去重，可重复跑。

testutil sqlite DDL 同步补列以保持 service 测试通过。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

backend/testutil/setup.go

@@ -278,6 +278,7 @@ func SetupTestDB() *gorm.DB {
 			warehouse_id INTEGER NOT NULL,
 			partner_id INTEGER,
 			operator_id INTEGER NOT NULL,
+			creator_id INTEGER,
 			reviewer_id INTEGER,
 			status TEXT DEFAULT 'draft',
 			order_date DATETIME,
@@ -295,6 +296,10 @@ func SetupTestDB() *gorm.DB {
 			order_id INTEGER NOT NULL,
 			shop_id INTEGER NOT NULL,
 			product_id INTEGER NOT NULL,
+			product_code TEXT,
+			product_name TEXT,
+			series TEXT,
+			spec TEXT,
 			quantity REAL NOT NULL,
 			unit_price REAL DEFAULT 0,
 			total_price REAL DEFAULT 0,
@@ -314,6 +319,7 @@ func SetupTestDB() *gorm.DB {
 			warehouse_id INTEGER NOT NULL,
 			partner_id INTEGER,
 			operator_id INTEGER NOT NULL,
+			creator_id INTEGER,
 			reviewer_id INTEGER,
 			status TEXT DEFAULT 'draft',
 			order_date DATETIME,
@@ -331,9 +337,15 @@ func SetupTestDB() *gorm.DB {
 			order_id INTEGER NOT NULL,
 			shop_id INTEGER NOT NULL,
 			product_id INTEGER NOT NULL,
+			product_code TEXT,
+			product_name TEXT,
+			series TEXT,
+			spec TEXT,
 			quantity REAL NOT NULL,
 			unit_price REAL DEFAULT 0,
 			total_price REAL DEFAULT 0,
+			batch_no TEXT,
+			production_date DATETIME,
 			custom_fields TEXT,
 			remark TEXT
 		)`,