fix(model): users 唯一索引改为 (shop_id, username) 复合索引

原来 uniqueIndex:uk_shop_username 只在 Username 字段上，导致用户名全局唯一。
S002/S003 的 admin 用户与 S001 冲突，INSERT 被静默跳过，无法登录。

将 User 的 TenantBase 改为直接定义 ShopID，使其参与复合唯一索引。
需要 Reset DB 使新索引生效。

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/internal/model/user.go

@@ -1,7 +1,8 @@
 package model
 
 type User struct {
-	TenantBase
+	Base
+	ShopID       uint64 `gorm:"not null;index;uniqueIndex:uk_shop_username" json:"shop_id"`
 	Username     string `gorm:"size:50;uniqueIndex:uk_shop_username" json:"username"`
 	PasswordHash string `gorm:"size:255" json:"-"`
 	RealName     string `gorm:"size:50" json:"real_name"`