fix(model): users 唯一索引改为 (shop_id, username) 复合索引

原来 uniqueIndex:uk_shop_username 只在 Username 字段上，导致用户名全局唯一。
S002/S003 的 admin 用户与 S001 冲突，INSERT 被静默跳过，无法登录。

将 User 的 TenantBase 改为直接定义 ShopID，使其参与复合唯一索引。
需要 Reset DB 使新索引生效。

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

backend/internal/handler/user.go

@@ -52,7 +52,7 @@ func (h *UserHandler) Create(c *gin.Context) {
 		role = "operator"
 	}
 	u := model.User{
-		TenantBase:   model.TenantBase{ShopID: shopID},
+		ShopID:       shopID,
 		Username:     req.Username,
 		PasswordHash: string(hash),
 		RealName:     req.RealName,