refactor(client): Phase 0.1 统一中文字体地基（golden 消豆腐块，可与原型保真比对）

- 打包 Noto Sans SC（pubspec fonts:），ThemeData.fontFamily 全平台统一
- golden_harness 用 FontLoader 注入 ttf + withGoldenFont，golden 渲染真实中文
- 修复 data_table_card 根因：DefaultTextStyle → .merge（替换式会吞掉继承字体，
  导致所有表格屏表头/单元格渲染豆腐块）；顺手 hover 硬编码色 → context.tokens.rowHover
- 全部 golden 用新字体重生成；test/golden/failures/ 加入 gitignore

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01TSKEiHsvauyxYUW2itzUXX

client/lib/core/theme/themes.dart

@@ -18,7 +18,8 @@ ThemeData buildTheme(String key) {
     brightness: brightness,
     colorScheme: scheme,
     scaffoldBackgroundColor: t.bg,
-    fontFamily: null, // 系统中文字体；字号梯度后续在组件层接入
+    // 全平台统一中文字体（与原型截图、golden 保真 diff 一致）；打包内置。
+    fontFamily: 'NotoSansSC',
     extensions: <ThemeExtension<dynamic>>[t],
   );
 }