岩美酒库 · 用户使用手册

适用版本:客户端 v1.1.1 · 更新日期:2026-07-03 · 受众:酒行店员 / 店长

岩美酒库是为酒行门店设计的进销存管理系统:进货入库、卖酒出库、库存盘点、账款往来,一套系统全搞定。每瓶酒有自己的编号和二维码标签,卖出去、退回来都能查到来龙去脉。本手册按日常使用顺序编写,新员工建议先读第 1、2 章。

  1. 快速上手
  2. 核心概念(必读)
  3. 入库管理
  4. 出库管理
  5. 库存管理
  6. 财务管理
  7. 往来单位
  8. 基础数据
  9. 设备与设置
  10. 常见问题 FAQ

1. 快速上手

谁用:所有人 · 入口:登录页 / 顶栏右上角

1.1 注册新门店

第一次使用,先给自己的酒行开一个门店账号。在登录页点「注册新门店」,按页面提示分三步走:

  1. 填写门店信息:店名、地址、联系人。门店编号由系统自动分配,不用自己起。
  2. 创建管理员账号:填登录账号和密码(密码至少 6 位),这个账号就是本店的管理员,以后由它来添加其他员工。
  3. 激活授权:新门店自带 30 天免费试用,先用起来;有兑换券的话,登录后到「系统设置 → 授权兑换券」输入短码续期。

提交成功后,记下系统分配的门店编号,登录时要用。

1.2 登录

  1. 登录页依次输入门店编号登录账号密码
  2. 勾选「记住我」(默认勾选):下次打开会自动填入最近登录的门店和账号,只需输密码。账号输入框还带历史下拉,多人共用一台电脑时点箭头切换。
  3. 密码框右侧的小眼睛可以切换密码明文显示,方便核对。
忘记密码?系统没有自助找回,请找本店管理员在「系统设置 → 用户管理」里帮你重置密码。管理员自己忘了密码,请联系技术支持。

1.3 五个平台都能用

平台说明
Windows官网下载安装包,双击安装。推荐收银台/办公电脑使用,支持针式打印机、标签打印机。
macOS官网下载 dmg 安装,已通过 Apple 公证,不会弹安全警告。
Web 网页版浏览器直接打开官网「立即使用」,免安装,临时用别人电脑也能登。
Android官网下载 APK 安装,手机上随时查库存、录单。
iOS通过 TestFlight 安装(官网下载页有指引链接)。

同一个账号可以多端同时登录,数据实时同步;有新版本时应用内会提示更新。

1.4 换个顺眼的主题

右上角的小衣服图标(登录页和主界面都有),三套配色随意换:

也可以在「系统设置 → 偏好设置」里选,选择会被记住。

2. 核心概念(必读)

谁用:所有人。花三分钟读完,后面所有操作都会顺很多。

2.1 每瓶酒 = 一个独立编号

岩美酒库不是按「款」记账,而是按「件」记账——入库时每录一行,系统就生成一个新的商品编号。就算是同一款酒、同一个规格,录两行就是两个编号、两张标签。

录单时的三个商品字段,含义按这样理解:

字段实际含义示例
名称品牌茅台
系列型号 / 产品线飞天 53°
规格版本 / 包装500ml
好处:每件商品都能贴上带二维码的专属标签,卖出、退回、盘点都能精确到「这一件」,顾客扫码还能验真。所以库存页里同一款酒出现好几行是正常的——每行是不同批次/不同编号的货。

2.2 单据审核流:审核通过才动库存

草稿 → 提交 → 待审核 → 审核通过(已审核,此刻才增减库存、生成账款) / 拒绝(已拒绝,什么都不变)

2.3 四级角色,各看各的

角色能做什么特别说明
超级管理员全部操作本店最高权限
管理员全部业务操作 + 用户管理、门店信息、强制下线设备能看到成本价与利润
操作员录单、提交、审核、查询看不到成本价和利润,出库时只见售价和小计;只能撤回自己的单
只读只能看所有新增/编辑/删除/审核按钮全部隐藏,顶栏显示「只读」标识
进价、成本、利润这些敏感数字只有管理员(含超管)能看到——不只是前端藏起来,服务器也不会把数字发给操作员账号,放心让店员用。

3. 入库管理

谁用:操作员及以上 · 入口:左侧导航「入库管理」

3.1 页面一眼看懂

顶部四张统计卡(KPI 卡),后两张点一下就自动筛选列表

卡片含义
近30天入库笔数 / 金额最近 30 天的入库量概览
待审核单数点击 → 列表只显示待审核单,审核就从这里进
草稿单数点击 → 列表只显示草稿,接着没录完的单继续录

3.2 新建入库单

  1. 点「新建入库单」,先选仓库供应商入库日期(下拉都能搜索,支持拼音首字母)。
  2. 在明细表格里一行一行录货。记住:一行 = 一件独立编号的商品。每行字段:
    • 名称 / 系列 / 规格:可搜索下拉;字典里没有的直接输入文字,会提示「新增」,选它就自动加进字典。
    • 生产日期:点开用滚轮选年月日。
    • 批次号必填,没填会拦住不让提交。
    • 数量:这一行的瓶数。
    • 进价(单瓶)可以留空!调货时价格还没谈好就先留空,算「待定价」,之后用「确认进价」补(见 3.4)。
    • 参考售价:填上后会存到商品档案,出库时自动带出来,强烈建议填。
  3. 底部「总进价」自动合计,不用自己按计算器。
  4. 录完点「保存草稿」(还想再改)或「提交审核」。
键盘党提速Enter 逐格往后跳;⌘D / Ctrl+D 复制上一行(同款酒连续录超快);⌘Enter / Ctrl+Enter 直接提交。

3.3 提交、审核、撤回

审核前请核对好数量和进价——审核一过库存和账就都动了,之后只能靠「退单」纠正。

3.4 退单与确认进价(已审核单的两个后悔药)

3.5 找单:搜索与详细搜索

3.6 打印

4. 出库管理

谁用:操作员及以上 · 入口:左侧导航「出库管理」

4.1 新建出库单

  1. 点「新建出库单」,选仓库客户出库日期
  2. 点「添加商品」,从库存选货:弹窗分页展示在库商品,按编码 / 名称 / 系列搜索,输入即时出结果。
  3. 选中后系统自动帮你填好:数量 = 该商品可用数量售价 = 入库时填的参考售价,需要再手动调。
  4. 管理员账号下,每行还有实时利润列 =(售价 − 进价)× 数量,正数绿色、负数红色;底栏同时显示合计金额合计利润。操作员看不到进价和利润。
  5. 保存草稿或提交审核。审核通过 → 库存扣减、生成对客户的应收账款
出库数量不能超过库存,审核时系统会自动校验,不足会拦下来。

4.2 待定价出库:先发货,后定价

价格还没谈定也能先出货:售价留空提交,明细显示「待定价」。价格确定后打开单据详情,点「确认售价」补填,系统自动补一笔应收流水。

4.3 单据详情

4.4 退单

客户退货:已审核出库单点红色「退单」,逐行退或全部退。退回的商品加回库存,同时按售价口径冲减对客户的应收。

4.5 打印

5. 库存管理

谁用:所有人(只读也能查) · 入口:左侧导航「库存管理」

5.1 库存怎么看

库存按批次维度展示:同一款酒不同批次分行列出,每行都有自己的编号、批次号、生产日期。顶部 KPI 卡里的「缺货预警」点一下即可只看缺货商品。

说明
商品 / 系列 / 规格 / 批次号商品身份信息,商品下方带编码
库存当前在库数量
成本价入库进价(单瓶),仅管理员可见;待定价商品显示「待定价」
总价= 库存 × 成本价,仅管理员可见
生产日期 / 入库日期 / 供应商批次追溯信息
状态在售 预警 缺货(按数量与安全库存自动判定)

5.2 商品编辑抽屉

点击任意库存行,右侧滑出商品编辑抽屉:

5.3 库存盘点

  1. 进入「库存盘点」页,系统自动生成盘点单号。
  2. 盘点仓库,账面库存自动加载成盘点明细。
  3. 选盘点类型(全盘 / 循环盘点)。
  4. 逐行填实盘数量——和账面一致的不用动,只改对不上的。
  5. 点「提交盘点」完成。

5.4 标签打印与扫码防伪

每件商品都有唯一二维码。在库存行点「打印标签」(或入库/出库单里批量打),标签含:商品名、编码、系列、规格、批次号、生产日期、店名和联系方式、二维码。

顾客用手机扫标签二维码,会打开这件商品的公开页面:品名、图片、介绍、门店信息一目了然——既是防伪,也是你的线上小名片。

6. 财务管理

谁用:店长 / 管理员为主 · 入口:左侧导航「财务管理」

6.1 页面结构

6.2 账款从哪来、怎么结清

结清操作目前不支持撤销,点之前确认好钱确实到账/付出了。

7. 往来单位

谁用:操作员及以上 · 入口:左侧导航「往来单位」

供应商和客户都在这里管。录入库单选的「供应商」、出库单选的「客户」,来源就是这个列表。

已经关联过入库/出库单的单位不能删除,避免历史单据变成无头账。

8. 基础数据

谁用:操作员及以上 · 入口:左侧导航「基础数据」

五个标签页,管的是「录单时那些下拉框里的选项」:

标签内容
商品档案全店所有商品编号的档案库。没有「新增商品」按钮——商品档案由入库单自动建立(每录一行建一个),这里只做查看和编辑。
商品介绍介绍库:维护商品介绍/卖点文案,库存页商品编辑抽屉里「从介绍库选择」的来源。
系列型号/产品线字典,如「飞天 53°」。
规格版本/包装字典,如「500ml」。
仓库仓库列表维护。默认仓库在「系统设置 → 偏好设置」里选。
字典改了什么,入库录单的下拉候选就变什么。平时不用专门来这里建——录单时输入新名字选「新增」就自动进字典了;这里更多是事后整理(改错别字、删没用的选项)。

9. 设备与设置

谁用:管理员为主 · 入口:左侧导航「设备管理」「系统设置」「关于我们」

9.1 设备管理

9.2 系统设置(五个面板)

面板说明
门店信息店名、地址、电话、负责人,管理员可编辑;门店编号不可改。这些信息会印在标签和单据上。
用户管理新增用户(账号+初始密码+角色)、编辑、重置密码、启用/停用。四级角色见第 2 章。仅管理员可操作。
编号规则入库单、出库单等单号的前缀与序号。不要把序号调小到已用过的范围,会撞号。
授权兑换券本系统按「时长兑换券」授权:输入形如 JIUKU-XXXX-XXXX 的短码点「兑换续期」,时长直接叠加到现有到期日上,无需订阅。新门店自带 30 天试用。管理员也可点「在线购买 / 续费」选套餐后支付宝支付,到账自动续期。
偏好设置三套主题切换 + 默认仓库(新建单据时自动选中的仓库)。
授权到期会怎样?过期 7 天内是宽限期,一切照常;过期 7–15 天进入只读,只能看不能录;满 15 天锁定登录。任何阶段兑换新券立即恢复,数据不会丢。

9.3 关于我们

版本信息(有新版可一键更新)、授权状态与到期日、更新日志时间线,以及「反馈 Bug / 功能建议」入口。

10. 常见问题 FAQ

Q1:忘记密码了怎么办?

找本店管理员:「系统设置 → 用户管理」→ 你的账号 →「重置密码」。管理员自己忘了,联系技术支持处理。

Q2:单据已提交(或已审核)才发现录错了,怎么改?

待审核的单点「撤回」退回草稿,改完重新提交(操作员只能撤自己的单)。已审核的单不能改,用「退单」把错的那几行退掉,再补一张正确的单。

Q3:库存数和实物对不上,从哪查起?

先在库存页找到那件商品记下商品编码,再到入库/出库管理用「详细搜索 → 商品编码」把相关单据全部拉出来,逐单核对。查清后做一次盘点(5.3)把账调平。

Q4:为什么同一款酒在库存里有好多行?

这是设计如此:系统按「件」记账,每次入库每行生成一个独立编号(见第 2 章)。不同行代表不同批次/不同来源的货,各自可追溯。

Q5:点打印没反应,或打出来发淡发糊?

先升级到最新版(Windows 打印已改为直接调用系统接口,老版本可能无响应)。针式打印机版式已做纯黑加粗优化;打印前先用「打印预览」确认。仍有问题检查打印机驱动和连接。

Q6:顾客扫商品标签二维码打不开页面?

早期版本的扫码报错(502 / 页面不存在)已修复。请确认手机有网络;很旧的标签可以在库存页重打一张新标签。

Q7:系统提示授权过期、变成只读了,怎么续?

「系统设置 → 授权兑换券」输入 JIUKU- 开头的兑换码点「兑换续期」,或管理员点「在线购买 / 续费」支付宝支付,到账立即恢复。过期 15 天内数据都还在,别慌。

Q8:进货时价格还没谈好,能先入库吗?

能。进价留空提交即可(显示「待定价」),价格定了以后在入库单详情点「确认进价」补上,成本和应付自动补齐。出库同理,售价留空、事后「确认售价」。

Q9:出库审核提示「库存不足」?

出库数量超过了该商品在库数量。检查数量是否录多了,或对应的进货入库单是否还没审核(没审核的入库不算库存)。

Q10:员工离职 / 店里电脑丢了,账号安全怎么处理?

两步:①「设备管理」找到对应设备「强制下线」;②「系统设置 → 用户管理」停用该账号或重置密码。